présentation

recettes sirop de liege

Du Vrai Sirop de Liège®
Produit du terroir, Belgique

Une histoire belge qui a du goût… depuis 19O2 !

Du Vrai Sirop de Liège® , de l’apéritif au dessert, en passant par les fromages, sans oublier la table du petit déjeuner, la pâte à tartiner, désormais célèbre a su garder le caractère convivial de ses débuts, tout en s’invitant aux repas les plus festifs.


Un exploit que la famille Meurens entretient fièrement depuis plus d’un siècle :
qui, aujourd’hui, ne reconnaît pas les célèbres pots bleus, avant même d’avoir vu la marque Du Vrai Sirop de Liège® ?

Un pur produit du terroir dont la notoriété rejaillit sur la superbe région d’Aubel.
Les vraies saveurs ne meurent jamais.

La famille Meurens perpétue la tradition tout en s’adaptant aux technologies actuelles, mais privilégie toujours la qualité de ses produits.
Le talent et le savoir- faire seraient- ils héréditaires ?
Du Vrai Sirop de Liège® , à déguster sans modération…

Contact

martine meurens sirop de liege


Siroperie MEURENS S.A.
Rue Kan 2
4880 - Aubel
Belgique


Tél :     +32 (0)87 32 27 20
Fax :    +32 (0)87 68 62 17    

info@sirop-de-liege.com


www.sirop-de-liege.com

Il est possible de visiter sur rendez-vous la Siroperie.

Pour plus de détails, prière de contacter Denise Geelen au numéro indiqué

Tél :      +32 (0)87 32 27 24
Fax :    +32 (0)87 68 62 17

denise.geelen@sirop-de-liege.com


ou remplissez le formulaire :   ici


Fruit de la nature

du rai sirop de liege

Du Vrai Sirop de Liège®, c’est la passion des fruits :
1OOg de la délicieuse pâte à tartiner représente 4OOg de fruits frais !


Les diététiciens s’accordent à nous conseiller la consommation d’au moins cinq fruits et légumes par jour.

Du Vrai Sirop de Liège® va plus loin.
A sa création originale à l’abricot ou au pruneau, il a joint une variante sans sucre ajouté.
Même les diabétiques peuvent se régaler !


La santé a ses exigences :
7OOg de fruits frais sont indispensables pour respecter le goût précis Du Vrai Sirop de Liège®.


Car ce goût sera identique, que vous achetiez votre petit pot (pourquoi petit, d’ailleurs ?) dans un supermarché des environs de Liège, de Namur ou de tout autre magasin d’alimentation partout dans le réseau de distribution international touché par Du Vrai Sirop de Liège®.

Important pour le consommateur : la fraîcheur et la conservation des produits est garantie trois ans par la marque.

Les produits

la gamme du sirop de liege

Sans sucre Ajouté : 7OO% de poires et de pommes !

En clair, il faut 7OOg de fruits fais pour réaliser 1OOg de pâte à tartiner.

Aucune addition de sucre ou d’édulcorant et un goût intact et unique !

Original :
poires, pommes et dattes, la recette n’a pas changé depuis 1937.
Un produit de cette qualité traverse les modes sans artifice.

Les progrès technologiques sont au service de la fabrication et garantissent une production efficace et surtout, saine et naturelle.

Abricot :
le soleil qui fait parfois défaut en Belgique concentré sur un bout de pain !
Réalisé par des gens qui savent ce que saveur des fruits veut dire !
Petits et grands confirment…

Pruneau :
les bienfaits d’un fruit aux vertus parfois insoupçonnées, mais qui réunit tous les suffrages…

Et le chocolat alors ?

chocofruit pate a tartiner chocolatChocofruit est un délicieux mélange des meilleurs chocolats belges, dont la réputation n’est plus à faire, et, de concentrés de jus de fruits, qui remplacent l’habituelle huile végétale des pâtes à tartiner chocolatées.

Une saveur fraîche qui réveille une fois encore les idées gourmandes :
réchauffé au micro- ondes pendant 1 min. , Chocofruit garnira délicieusement glaces, crêpes et gaufres.
Et pourquoi pas, bien fait vite fait, une fondue chocolat et fruits ?

Pomona® : 15Og de fruits pour 1OOg  , sans additif chimique, riche en minéraux.
Mélange de jus concentré de pommes et de sirop de betteraves sucrières  
Et si une alimentation saine passait par des choses simples ?

Poiret® :
7kg de fruits pour 1kg de Poiret. Lequel de ces savants mélanges préférerez- vous ?
Poire et pomme, poire et abricot, poire et framboise, poire et pruneau ou datte et pomme ?

Choisir, quel supplice !
Essayez- les tous !

Utilisation

le poiret du vrai sirop de liege

Dès le petit déjeuner, Du Vrai Sirop de Liège® sur le pain ou les croissants, c’est la dose d’énergie dont vous avez besoin, avec l’impression d’être soutenu dans vos efforts par un proche au goût si familier et si doux.

Mais, les grands cuisiniers et les mères de famille ont vite compris l’intérêt Du Vrai Sirop de Liège® dans la préparation de leurs sauces et de leurs plats :
une note arrondie qui parfume les mets et les personnalise.

Du Vrai Sirop de Liège® est à l’origine de nombreuses recettes originales.

De l’entrée au dessert, on en a l’eau à la bouche. Par tradition, Du Vrai Sirop de Liège ® accompagne magnifiquement le fromage de Herve, région où il est né.

On s’est vite rendu compte que cette pâte à tartiner faisait merveille sur la plupart des autres fromages :
essayez donc Du Vrai Sirop de Liège® sur un fromage de chèvre passé au four.
A se mettre à genoux !


D’autres idées savoureuses sont à découvrir sur le site : ici

Une histoire...

histoire siroperie meurens

En 19O2, dans la région d’Aubel, la siroperie est encore un artisanat familial.

Clément Meurens, ambitieux, instruit des derniers progrès en matière de cuisson à la vapeur et de presses hydrauliques décide de créer sa propre siroperie moderne.

La production est de qualité et beaucoup plus importante qu’autrefois.

L’homme a le sens des affaires, l’entreprise fonctionne bien.

Son fils, dans la siroperie dès 1922, élaborera et développera une démarche commerciale performante, cherchera de nouveaux mélanges, améliorera les recettes, jusqu’à mettre au point, dès 1937, celle du Sirop de Poires du Pays de Liège, toujours appliquée aujourd’hui.

Pomona et Poiret sont aussi des créations signées Clément II.

En 1947, sous l’impulsion de Clément II, le « Vrai Sirop de Liège®  sera une marque déposée, présente dans la publicité et les poiriers en fleurs des vergers d’Aubel apparaissent sur les emballages des petits pots Du vrai Sirop de Liège®.

Aujourd’hui la jeune génération Meurens préserve avec passion ce qui est devenu un des fleurons de l’industrie belge…à partir d’un artisanat local